Recoge las principales contribuciones de la investigación llevada a cabo sobre las posibilidades de desarrollo del turismo industrial enológico en la provincia de Huelva. Aporta datos primarios inéditos acerca del comportamiento y grado de satisfacción del turista enológico, así como de la actitud de la población residente hacia el desarrollo del turismo (principalmente ligado al vino) y de las variables de percepción que la determinan. Las aportaciones de un panel de expertos también se han tenido en cuenta para alimentar las recomendaciones finales.
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Descargar Turismo e industria vinícola (Collectanea) pdf Mª Ángeles Plaza Mejía
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